diabetologando

dialogando sul diabete il blog di Ennio Scaldaferri

Spuntino o pasto vero e proprio saranno pure equivalenti; però la colazione ci salva: biscotti fatti in casa.

E l’idea dei biscotti secchi fatti in casa è associata a quella della leggerezza, della libertà di mangiarne a piacimento: essi rientrano tipicamente fra quei cibi di cui frequentemente si chiede: “Ma questa, o talaltra cosa, sì che si può mangiare, vero?”. Tutti sappiamo che non è così, ma tutti abbiamo bisogno di giustificazioni, ogni tanto… […]

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